Entrevista

1.Estos tipos de jabones y detergentes ¿producen daños cutáneos en las personas?

Los detergentes de limpieza especialmente los de carácter aniónico (con carga negativa) son específicamente dañinos e irritantes para la piel. Sus nombres más comunes los podemos identificar en los productos como: Laurel Sulfato de Sodio, Laurel Eter Sulfato de Sodio, Laurel Sulfato de Amonio, etc. Es una familia de detergentes muy poderosos usados comúnmente en los limpiadores corporales, los shampoos, lava trastes líquidos, detergentes para ropa y limpiadores en general. Frecuentemente esta substancias químicas se utilizan en pruebas clínicas de laboratorio para causar irritación inducida en la piel, cuando se hacen estudios de evaluación de algún protector anti irritante que contra reste la acción dañina de estos detergentes.
Es conveniente leer los ingredientes de todos los productos que utilizamos y que tienen contacto directo con la piel. Si contienen detergentes iónicos, será mejor utilizar limpiadores que contengan detergentes no iónicos o productos no irritantes, también podemos utilizar shampoos y limpiadores diseñados para uso en bebes o jabones de glicerina que son humectantes y no causan daño superficial en nuestras pieles.

2. Además del uso de enzimas en detergentes y jabones, ¿qué otra utilidad tienen?

Otros usos industriales de las enzimas son: lácteos, fermentación alcohólica, textiles; producción de la glucosa y jarabes de fructosa partiendo del almidón; manufacturación de la cerveza; manufacturación del pan; restauración del papel; análisis clínicos; productos médicos y farmacéuticos; energía.

3. ¿Recomienda el uso de medidas de protección personal?

La implementación de todo sistema de seguridad y salud ocupacional, beneficia tanto a la empresa como al trabajador. Los obreros están acostumbrados a cumplir su labor de una manera y cuando se detecta un riesgo que requiere de una protección personal (casco, protector auditivo, gafas de protección, mascarilla, guantes, etc.) le causa incomodidad. La solución sería concientizar al trabajador, no con multas ni sanciones, sino con capacitación, porque el beneficio es para ellos y por ende para la industria al ser la parte clave de una empresa. Por mas que la empresa brinde seguros y demas medidas que benefician a todos los obreros en general, es necesario que cada uno de ellos tome conciencia de que requiere de una protección personal.